Perugina
EnteMetadati
Descrizione
Date di esistenza
Data di istituzione/costituzione: 1907
Wikipedia
Attività e/o professione
Qualifica: Azienda
Storia istituzionale
La Perugina è un marchio storico di prodotti dolciari italiani. L'azienda, specializzata nella produzione di cioccolato e prodotti dolciari, venne fondata a Perugia il 30 novembre 1907, quando Francesco Buitoni, Annibale Spagnoli, sua moglie Luisa, Leone Ascoli e Francesco Andreani ampliarono un laboratorio di confetti, la "Società Perugina per la fabbricazione dei confetti", destinata in seguito a diventare un'industria.
Nell’estate del 1915 la società si trasferisce in uno stabilimento a Fontivegge: si completa così il processo produttivo con la linea di produzione del cacao in polvere e le presse idrauliche per l’estrazione del burro di cacao. Nel 1923 l’impresa diventa una società per azioni, controllata dalla famiglia Buitoni, con Giovanni Buitoni amministratore delegato. La "Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti" cambia ragione sociale e diventa "La Perugina - Cioccolato e Confetture. . Nel 1929 Giovanni Buitoni inventa la prima scatola di cioccolatini già confezionata .
La Perugina diventa, già negli anni venti, uno dei maggiori esportatori di prodotti dociari e ed è la prima azienda italiana del settore ad applicare tecniche di organizzazione scientifica del lavoro, aumentando la produttività e diminuendo la forza lavoro. A partire dal 1935 i prodotti Perugina vengono lanciati in America, e nel 1939 viene aperto il primo store Perugina sulla Fifth Avenue a New York.
A partire dal 1954 la produzione del cioccolato si diversifica verso prodotti maggiormente di massa. Inizia la vendita di cioccolatini sciolti, di tavolette e di confezioni più economiche.
Negli anni sessanta si aprono filiali nelle più importanti città del mondo e la Perugina trasloca da Fontivegge al nuovo stabilimento di San Sisto.
Nel 1969 la Buitoni viene incorporata alla Perugina: nasce l'IBP-Industrie Buitoni Perugina che nel 1985 viene venduta alla CIR di Carlo De Benedetti quando diventa Buitoni S.p.A. Nel 1988 entra a far parte del gruppo Nestlé, con sede legale a Milano mentre a Perugia rimangono gli stabilimenti produttivi.
La storia della società, in termini di evoluzione tecnica, commerciale e di comunicazione, è visibile presso la Casa del Cioccolato Perugina all' interno dello stabilimento di Perugia.
Nell’estate del 1915 la società si trasferisce in uno stabilimento a Fontivegge: si completa così il processo produttivo con la linea di produzione del cacao in polvere e le presse idrauliche per l’estrazione del burro di cacao. Nel 1923 l’impresa diventa una società per azioni, controllata dalla famiglia Buitoni, con Giovanni Buitoni amministratore delegato. La "Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti" cambia ragione sociale e diventa "La Perugina - Cioccolato e Confetture. . Nel 1929 Giovanni Buitoni inventa la prima scatola di cioccolatini già confezionata .
La Perugina diventa, già negli anni venti, uno dei maggiori esportatori di prodotti dociari e ed è la prima azienda italiana del settore ad applicare tecniche di organizzazione scientifica del lavoro, aumentando la produttività e diminuendo la forza lavoro. A partire dal 1935 i prodotti Perugina vengono lanciati in America, e nel 1939 viene aperto il primo store Perugina sulla Fifth Avenue a New York.
A partire dal 1954 la produzione del cioccolato si diversifica verso prodotti maggiormente di massa. Inizia la vendita di cioccolatini sciolti, di tavolette e di confezioni più economiche.
Negli anni sessanta si aprono filiali nelle più importanti città del mondo e la Perugina trasloca da Fontivegge al nuovo stabilimento di San Sisto.
Nel 1969 la Buitoni viene incorporata alla Perugina: nasce l'IBP-Industrie Buitoni Perugina che nel 1985 viene venduta alla CIR di Carlo De Benedetti quando diventa Buitoni S.p.A. Nel 1988 entra a far parte del gruppo Nestlé, con sede legale a Milano mentre a Perugia rimangono gli stabilimenti produttivi.
La storia della società, in termini di evoluzione tecnica, commerciale e di comunicazione, è visibile presso la Casa del Cioccolato Perugina all' interno dello stabilimento di Perugia.