Officine Fiorenzato

Il ventiseienne Pietro Fiorenzato inaugurò la propria azienda, a Mestre nel 1936, ma aveva già acquisito specifica esperienza come collaboratore di una delle poche fabbriche di macinadosatori allora esistenti. 
L’attività conobbe una continua espansione, che però fu interrotta bruscamente durante la Seconda guerra mondiale, quando un bombardamento distrusse la fabbrica. Reagire fu certamente difficile, ma Pietro Fiorenzato mise in campo tutte le proprie energie per far rinascere l’azienda. Nel 1948 Fiorenzato realizza il primo macinacaffè da banco e segna l’inizio di una nuova era per il mercato dei macinadosatori in Italia. Nel 1949, termina la ricostruzione della fabbrica. Una rinascita che spinge Pietro Fiorenzato a mettere in campo tutte le sue energie per far ripartire la produzione. Nel 1988 Fiorenzato diventa leader di mercato e segna l’inizio di una nuova era per l’azienda e i suoi dipendenti.  Negli anni '90 inizia un percorso di diversificazione della propria offerta, ed è tra le prime aziende a intuire l’enorme potenziale legato all’innovazione tecnologica. 
Nei decenni successivi la produzione prosegue nel segno dell’alta qualità, ma è a partire dal 2005 che i due nipoti del fondatore – Manuel e Christian – decidono d'imprimere una forte svolta aziendale, impegnandosi con ancora maggior slancio nella ricerca e nell’applicazione tecnologica.
Nel 2009 viene introdotto il primo macinadosatore on demand. Nel 2019, Fiorenzato si trasferisce nella nuova sede a Santa Maria di Sala, in provincia di Venezia. Ciò permette di implementare la produzione e aumentare gli
spazi di stoccaggio.