Ramazzotti Distillerie

Nel 1815 Ausano Ramazzotti, farmacista di origine bolognese, inizia a sperimentare una miscela, con ingrdienti provenienti da tutto il mondo, deciso a produrre una bevanda aromatizzata. Nasce così in un laboratorio a Milano l'Amaro Ramazzotti, ricavato dalla macerazione di 33 varietà tra erbe, spezie e radici, la cui ricetta è ancora oggi segreta e tramandata nel tempo. Tra gli ingredienti principali le scorze di arance di Sicilia. l'anice stellato, il cardamomo e i chiodi di garofano. Nel 1848 Ausano Ramazzotti apre un bar in via Canonica dove si inizia a servire l'Amaro Ramazzotti. Nel 1985 le Distillerie F.lli Ramazzotti sono cedute al gruppo francese Pernod Ricard.